Het fundament

Vlees & Brood.

Zonder topkwaliteit geen Fluppe Burger. Elk onderdeel wordt zorgvuldig geselecteerd en getest tot het de norm haalt.

Meat and bread — the foundation
01

Vlees door Cédric Mortier

Cédric Mortier selecteert het vlees voor Fluppe Burger — een vakman met onverzettelijke kwaliteitsnorm. Diepe smaak, ideale marbling en consistente textuur, telkens opnieuw.

02

De kruidenmix van Philippe

Een geheime mix ontwikkeld en geperfectioneerd door Philippe Meirlaen. Versterkt het vlees zonder het te maskeren.

03

Verse broodjes geselecteerd door Philippe

Dagverse broodjes, handgekozen op textuur en bite. Lichtjes geroosterd zodat de saus draagt en het broodje stevig blijft.